Gurihnya Pasta di Tengah Manisnya Makanan Khas Jogja: 3 Western Restaurant Ini Wajib Kamu Coba
WARTAJOGJA.ID - Kota Yogyakarta selama ini dikenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang kental, mulai dari gudeg yang legit hingga aneka jajanan pasar yang manis dan bersahaja.
Namun dalam beberapa tahun terakhir, ada satu tren menarik yang mulai terlihat: meningkatnya ketertarikan masyarakat terhadap kuliner bergaya Barat atau western food.
Menu seperti pasta, pizza, steak, dan salad kini tak lagi dianggap asing—justru semakin populer, terutama di kalangan anak muda dan keluarga urban Jogja.
Western food menawarkan sesuatu yang berbeda: rasa gurih, creamy, segar, dan kadang sedikit smoky—kontras dengan karakter rasa manis yang dominan dalam kuliner lokal. Tapi justru perbedaan itulah yang membuatnya menarik. Banyak yang memilih pasta sebagai comfort food karena praktis dan familiar, atau pizza sebagai menu seru untuk disantap ramai-ramai. Steak dan salad pun makin banyak dicari, baik untuk makan malam spesial maupun sekadar pilihan yang terasa lebih “internasional.”
Tren ini mencerminkan bagaimana warga Jogja, tanpa meninggalkan kecintaan pada tradisi, semakin terbuka pada eksplorasi rasa dan pengalaman makan yang lebih beragam.
Kalau kamu sedang di Jogja dan ingin menikmati western food yang serius enaknya, berikut 3 restoran yang layak masuk daftar kunjunganmu:
1. Kitchenette
Hadir di Pakuwon Mall Yogyakarta lantai Ground di daerah Sleman, Kitchenette yang merupakan bagian dari Ismaya Group, membawa cita rasa rumahan ala western yang hangat dan penuh sentuhan playful. Dari suasana interior yang cozy hingga pilihan menunya yang mengundang selera, restoran ini menawarkan pengalaman makan pasta yang tak hanya lezat, tapi juga menyenangkan.
Salah satu menu andalan yang paling banyak dicari adalah Creamy Truffle Mushroom Pasta—hidangan pasta creamy dengan aroma truffle yang menggoda, dilengkapi potongan jamur yang juicy dan lembut. Jika kamu mencari sesuatu yang lebih mengenyangkan, Chickenette Parmigiana Pasta jadi pilihan tepat: ayam panggang renyah disajikan dengan saus tomat segar dan pasta al dente, menciptakan perpaduan rasa gurih dan segar yang seimbang. Tak ketinggalan, Nona’s Classic Lasagna hadir sebagai comfort food sejati—lapisan pasta, daging, dan keju yang kaya rasa membuat setiap suapan terasa nostalgic dan memuaskan.
Kitchenette cocok untuk siapa pun yang mencari tempat makan pasta berkualitas dengan sentuhan modern yang tetap hangat dan familiar.
2. Mediterranea Restaurant by Kamil
Terletak di kawasan Prawirotaman yang tenang, tepatnya di Jl. Tirtodipuran No. 24A Mediterranea by Kamil dikenal sebagai salah satu restoran dengan pasta terbaik di Jogja. Meskipun menyajikan beragam hidangan khas Mediterania, pilihan pastanya tidak kalah memikat dan justru menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung setia.
Salah satu menu favorit di sini adalah Seafood Squid Ink Linguine—pasta hitam yang dimasak dengan tinta cumi asli, disajikan bersama udang dan cumi yang dimasak sempurna. Rasanya segar, asin-gurih, dan punya karakter yang kuat namun tetap seimbang. Selain itu, Creamy Mushroom Pasta juga banyak digemari karena kelembutan saus krimnya yang menyelimuti pasta dengan sempurna, ditambah irisan jamur yang memberi tekstur dan aroma earthy yang khas.
Setiap pasta di Mediterranea dimasak dengan teknik klasik dan bahan berkualitas, menghadirkan pengalaman makan yang otentik tanpa perlu jauh-jauh ke Eropa.
3. Nanamia Pizzeria
Nanamia adalah nama yang tak asing lagi bagi penggemar kuliner Italia di Jogja. Dengan suasana rustic dan nuansa pedesaan Italia yang hangat, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang bersahaja namun berkualitas tinggi. Dan yang paling penting: semua menunya bebas MSG, menjadikannya pilihan aman bagi pecinta makanan sehat dan alami. Nanamia memiliki dua lokasi yang bisa kamu kunjungi, yakni di Jl. Tirtodipuran No. 1 dan Jl. Moses Gatotkaca No. A18–20, keduanya mudah diakses dan memiliki atmosfer yang nyaman untuk bersantap.
Di antara berbagai menu pastanya, Fettuccine al Pesto menjadi favorit banyak pengunjung.
Dibuat dari saus pesto buatan sendiri yang segar—campuran basil, pinenut, parmesan, dan bawang putih—hidangan ini terasa ringan tapi tetap meninggalkan kesan. Bagi yang ingin pasta yang lebih creamy dan mengenyangkan, Penne Salmone adalah pilihan ideal. Saus krim pedas yang membalut pasta dan potongan salmon lembut menciptakan sensasi rasa yang creamy, gurih, dan sedikit spicy dalam satu piring.
Dengan bahan-bahan segar, resep autentik, dan filosofi slow-cooked, Nanamia adalah destinasi pasta yang wajib dicoba di Jogja.
Kalau makanan khas Jogja cenderung manis, pasta hadir sebagai alternatif gurih yang ternyata disukai banyak orang. Rasa creamy, cheesy, dan savory dalam pasta mampu menghadirkan sensasi baru bagi warga Jogja—dan makin dicari karena fleksibel untuk semua umur, cocok dinikmati dalam suasana formal maupun santai.
Post a Comment